اكد باحثون بالمركز القومي للبحوث ان نبات البقدونس
يتمتع بخصائص علاجية عديده منها مساعدة من يعانون
الحصوات في المسالك البولية وفقرالدم كما يعانون اضطربات
مستمرة بالجهاز التنفسي. وقال احد الباحثين ان نبات البقدونس
يقيد في حالات الامساك والغازات وادرار البول والطمث
كما يساعد ايضا على تسهيل ادرار الحليب الى جانب استخدامة
كفاتح للشهية وتسهيل عمليات الهضم وتوضيح الروئه عند كبار
السن.
يشار الى ان نبات البقدونس يحتوي كذالك على عناصر غذائية
عديده ومنها,المغنسيوم, والكلسيوم, والفسفور, والحديد.
واضافة الى البوتاسيوم, والصوديوم, واليود, والنحاس
, والخمائر المختلفة , كما يحتوي على فيتامين(جC) اربعة اضعاف البرتقال.